Kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đến thành phẩm
Chúng tôi triển khai hệ thống kiểm soát 3 lớp nhằm theo dõi và đảm bảo chất lượng xuyên suốt toàn bộ chuỗi sản xuất:
1. Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
Tất cả nguyên liệu được kiểm nghiệm kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất:
- Kiểm tra cảm quan: màu sắc, mùi, độ mịn
- Kiểm tra chỉ tiêu vi sinh và hóa lý
- Đối chiếu giấy chứng nhận xuất xứ (COA) và lô sản phẩm
Chỉ nguyên liệu đạt tiêu chuẩn mới được nhập kho và sử dụng trong dây chuyền phối trộn.
2. Giám sát trong quá trình sản xuất
Đội ngũ QC theo dõi liên tục các thông số kỹ thuật:
- Tỷ lệ phối trộn
- Nhiệt độ sấy và độ ẩm thành phẩm
- Tình trạng máy móc, vệ sinh đường ống, thiết bị
- Kiểm mẫu tại chỗ sau từng mẻ phối trộn
Quy trình tự động ghi nhận dữ liệu để đối chiếu, truy xuất khi cần.
3. Kiểm định thành phẩm trước khi xuất xưởng
Thành phẩm được phân tích toàn diện tại phòng lab nội bộ:
- Thành phần dinh dưỡng
- Vi sinh vật
- Chỉ tiêu an toàn (kim loại nặng, tồn dư hóa chất)
- Độ tan, mùi vị, màu sắc
Tất cả sản phẩm đạt yêu cầu mới được đóng gói, dán nhãn và lưu kho.
Phòng kiểm nghiệm tiêu chuẩn ISO
VINUT TRUST sở hữu phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, được trang bị đầy đủ thiết bị hiện đại như:
- Máy phân tích độ ẩm, protein, chất béo
- Thiết bị xét nghiệm vi sinh
- Dụng cụ đo pH, độ tan, độ hòa tan, kháng sinh
- Tủ cấy, nồi hấp tiệt trùng và thiết bị lọc chân không
Đội ngũ kiểm nghiệm viên được đào tạo bài bản, thực hiện theo quy trình SOP chuẩn hóa, đảm bảo kết quả chính xác và đồng nhất.
Tài liệu & mẫu lưu
- Mỗi lô sản phẩm đều có COA (Certificate of Analysis) đi kèm
- Mẫu lưu được giữ tối thiểu 6 tháng tại kho mẫu
- Báo cáo kiểm tra được cấp cho khách hàng theo yêu cầu
- Hỗ trợ test lại độc lập khi xuất khẩu hoặc đăng ký sản phẩm
Hệ thống vận hành QC/QA hỗ trợ khách hàng OEM/ODM
- Đảm bảo sản phẩm tuân thủ công bố dinh dưỡng
- Giúp khách hàng yên tâm khi phân phối tại các thị trường khó tính như: EU, Nhật Bản, Hàn Quốc
- Hỗ trợ tư vấn quy định kỹ thuật và chuẩn hóa nhãn trước khi xuất khẩu
Liên kết chất lượng với công nghệ sản xuất
Hệ thống QC/QA tại VINUT TRUST không hoạt động riêng lẻ, mà tích hợp xuyên suốt với:
- Dây chuyền sản xuất tự động
- Kiểm tra mẫu theo thời gian thực
- Vệ sinh thiết bị theo chuẩn CIP
- Truy xuất số lô, ngày sản xuất, lịch sử nguyên liệu
Khẳng định bằng hành động
Chúng tôi không chỉ nói về chất lượng – chúng tôi chứng minh nó mỗi ngày, bằng hệ thống kiểm tra bài bản, công cụ đo lường chính xác và đội ngũ cam kết cao. Mỗi sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng đều là kết quả của một quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, minh bạch và nhất quán.